Cursos de Gastronomia em Vila Rica, Governador Valadares, MG

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Aqui você vai encontrar:
- ESCOLA DE CULINÁRIA E GASTRONOMIA NICOLAU ROSA
- IGA Brasil
- ARTE E SABOR - ESCOLA DE GASTRONOMIA
- ATELIER GOURMAND LTDA
- CURSO DE GUIA DE GASTRONOMIA
- AROSA
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CURSO DE GUIA DE GASTRONOMIA

gastronomia em Vila Rica - Governador Valadares / MG

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Você sabia que:         

  • A área de Gastronomia é responsável por cerca 27% dos primeiros empregos dos brasileiros?
  • setor Gastronômico já representa 2,4% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e é responsável por 8% dos empregos diretos no país?

O mercado de Gastronomia cresce com grande velocidade em todo o mundo. No Brasil, a proximidade dos eventos como as Olimpíadas de 2016 faz com que o ritmo de crescimento seja ainda maior.

Pesquisas revelam um aumento na busca de profissionais qualificados nesta área, dado que o consumidor está cada vez mais exigente com a comida que consome, cobrando novos sabores, receitas inovadoras e beleza nos pratos.

No Curso de Guia de Gastronomia, oferecido pelo Cursos 24 Horas, você aprenderá a criar pratos com ingredientes exóticos, além de conhecer as habilidades e competências necessárias para se destacar nesta área.

E mais:

  • Saiba as responsabilidades do profissional de Gastronomia;
  • Conheça os pratos típicos mais procurados por estrangeiros;
  • Aprenda maneiras práticas de preparar e servir pratos regionais.

Aprenda tudo por meio de vídeo-aulas dinâmicas e interativas, com um tutor virtual, exemplos e exercícios. Você também pode baixar as apostilas do curso para arquivar e/ou imprimir. Ao final, receba o seu Certificado de Conclusão em casa, sem custo adicional.

Os principais tópicos do Curso de Guia de Gastronomia são:

Unidade 1 – Iniciação à Gastronomia

  • O que é Gastronomia
  • A Gastronomia ao Longo da História
  • O Papel do Gourmet
  • Normas Básicas de Higiene
  • Conhecimentos na Área de Nutrição

Unidade 2 – Preparando Risotos

  • Origem do Risoto
  • A Base do Sabor
  • Dicas de Preparo
  • Receitas

Unidade 3 – Preparos com Carne Vermelha

  • Cuidados com a Compra e Consumo
  • Os Variados Cortes de Carnes
  • Os Bifes e sua Forma de Preparo
  • Dicas e Curiosidades
  • Receitas

Unidade 4 – Preparo com Frutos do Mar

  • O que são Frutos do Mar
  • Cuidados ao escolher os alimentos
  • Cuidados com a limpeza e preparo
  • Receitas

Unidade 5 – Preparo com Peixes

  • Peixes para uma vida mais saudável
  • Peixes de água doce
  • Peixes de água salgada
  • Cuidados com consumo
  • Tipos de cortes
  • Receitas

Unidade 6 – Preparo do Tira-gosto

  • Como surgiu o tira-gosto
  • Tipos de tira-gostos
  • Curiosidades
  • Receitas

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ESCOLA DE CULINÁRIA E GASTRONOMIA NICOLAU ROSA

CURSOS DE CULINÁRIA E GASTRONOMIA EM MOEMA

Al. dos Anapurus, 1664 Moema,
São Paulo SP

IGA Brasil

Escola de Gastronomia, Cursos de Gastronomia, Confeitaria Profissional, Cursos Rápidos Mooca

Av. Paes de Barros, 2468 Mooca,
São Paulo SP - 03115-020

ARTE E SABOR - ESCOLA DE GASTRONOMIA

GASTRONOMIA CENTRO ANÁPOLIS

Av. Senador José Lourenço Dias Setor Central,
Anápolis GO - 75000-000

ATELIER GOURMAND LTDA

CURSO DE GASTRONOMIA EM CERQUEIRA CÉSAR

Rua Bela Cintra, 1783 Cerqueira César,
São Paulo SP - 01415-001

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